Samo dobra glazba



04. listopada 2021. 09:00

GOOD FOOD FESTIVAL 2021

TJEDAN RESTORANA

U sklopu osmog izdanja Good Food Festivala danas počinje Tjedan restorana. U ovom tradicionalnom događaju sudjeluje više od 30 restorana, a tijekom cijelog tjedna bit će organizirane gastro ture, kušanje vina različite radionice te tematske večeri.
Kuhari su posebno za ovu manifestaciju kreirali menije po promotivnim cijenama, a moći će se kušati tijekom cijelog Festivalskog tjedna.

Restorani koji sudjeluju su: Restoran Arsenal (Gradska kavana), Restoran Banje Beach, Bistro 49, Restoran Blidinje, Cantina Mexicana Chihuahua, Konoba Dalmatino, Pivnica Dubrava, Restoran Gusta me,  Bistro Izvor,  Kavana Lazareti, Hotel Kazbek, Hotel Lero (Piano bar – Restoran) Taverna Loggia, Restoran Lucin kantun, Restoran Maskeron, Restoran Mimoza, Hotel More (Restoran More) Restoran Orka, Restoran Orsan, Restoran Pantarul, Bistro pizzeria Prova, Hotel Pucić Palace, Restoran Rhea Silvia (grad i Lapad) Hotel Rixos Premium (Umi Teppanyaki)

Royal Hotels & Resorts Restoran Zoe i Restoran Castile, Restoran Sebastian – Sunset Beach Dubrovnik, Restoran Taj Mahal, Hotel Lero – Restoran Taj Mahal, Stari grad,  Bistro Tavulin i Konoba Vita Bella. Slatku festivalsku ponudu nude Slastičarna Gianni, Hotel Lero Piano bar, Pool & Loby Bar hotela Lapad i Libertas Terrace & Lobby Bar. 

Zanimljivo će biti i u udruzi Deša gdje će se pripremati slasni kolač Budim u sklopu radionice koju će voditi Nina Smokvina. Bit će organizirana i radionica "Rogač na kvadrat" magistrice nutricionizma Mirne Sarić te izrada tradicionalne korčulanske slastice Cukarin, koju će prezentirati Fani Knego Pjević.
Na Dešinim radionicama bit će prilike i uživati u pripremanju koktela s Dešinim džemom od ljute naranče, a sve uz vodstvo vrhunskih koktel majstora Lea Bautovića, Ivane Vinković i Maria Saulana. Održat će se i radionica za sve ljubitelje vina, "Uvod u svijet vina" koji će voditi sommelier Ksenija Matić u Taverni Loggia, a uz vodstvo Anamarije Bezek u TUP-u moći će se izraditi keramički kalupi za kontonjatu.

Na tematskim večerima American Way restorana Urban & Veggie uz zvuk starih gramofonskih ploča u restoranu Orsan će se održati „Ribarska večera" na kojoj će se pripremati jela s lokalno uzgojenim namirnicama proizvođača iz dubrovačkih Gornjih sela, a u Sunset Beach Dubrovniku će se moći uživati u roštilju sa OFYR-a. Ovogodišnji tematski objed održat će se u Konobi Veranda uz prezentaciju i objed "Istarsko zlato – Tartuf".

I ovogodišnji program Good Food Festivala obogatit će svojom ponudom vlasnik BarBaQ branda, Mojmir Žuvela koji će u Food truck-u pripremati raznovrsne mesne specijalitete u Dubrovačkoj pivovari uz živu glazbu, a Oli's Food Factory na četiri kotača će prva dva dana festivala nuditi street food specijalitete na šetnici u Uvali Lapad, a za vikend će ga ugostiti ''TUP dvorište'' , gdje će pripremati najbolje od kubanske kuhinje.

Tijekom Good Food Festivala uživajte i u ponudi vrhunskog doručka s domaćim proizvodima dubrovačkog područja u Kavani Lazareti, ili u zdravom doručku uz yogu u Sunset Beach Dubrovnik. Posljednji dan Good Food Festivala rezerviran je za Gornja sela uz pratnju vodiča i ručak u jednom od OPG-ova po promotivnim cijenama.